Что значит переучиваться на второстепенные профессии? Если речь идет об обучении с целью повышения квалификации работника, то данное обучение должно происходить по направлению работодателя и в рабочее время. Если данные условия не соблюдаются, то вы вправе отказаться от обучения. Уволить при подобных обстоятельствах вас не могут. Спасибо за обращение и всего Вам доброго.