Евгений, порядок зачисления и отчисления из любого учебного заведения прописан в Уставе учреждения и иных локальных нормативных актах. вам необходимо подать заявление на имя ректора учреждения о предоставлении к изучению документов, регламентирующих процесс зачислений/отчислений/переводов. После изучения данных документов вы будете знать - правомерны ли действия руководства ОУ и при неправомерности действий вы можете подать на ОУ в суд. Что касается того, что с вами не был заключен договор оказания образовательных услуг - это можно обжаловать в отделе образования или в суде.