Обратитесь в энергоснабжающую организацию с заявлением о том имел ли место скачок энергии. Вам обязаны выдать письменный ответ с разъяснениями. Обратитесь в сервисный центр для ремонта сгоревшей техники и попросите заключение о причинах выхода техники из строя. После этого направьте в ЖЭК требование о возмещении причиненного ущерба. Если в добровольном порядке ущерб возмещен не будет, обращайтесь с исковым заявлением в суд. Спасибо за обращение и всего Вам доброго.