Здравствуйте, Татьяна. По сути всё зависит от кредитного договора. Если там отсутствует обязательное требование для регистрации в ФРС через Сбербанк, тогда Вы можете регистрировать через любую компанию, которую сочтете нужным(тем более Вас устраивают условия Застройщика). В письменном виде уведомите представителей банка о том, что все документы вы будете оформлять по нотариальной доверенности через представителей Застройщика. Возможно банк попытается Вас "нагнуть" - но тогда нужно будет более конкретно смотреть на ПИСЬМЕННЫЕ обоснования банка в ответном письме. Вся переписка только официальная в письменном виде. Телефонный звонок или слово сотрудника не является официальным документом. Удачи Вам!