Только путем обращения в суд с исковым заявлением об оспаривании отцовства. Согласно ст. 52 Семейного кодекса РФ, запись родителей в книге записей рождений может быть оспорена только в судебном порядке по требованию лица, записанного в качестве отца или матери ребенка, либо лица, фактически являющегося отцом или матерью ребенка, а также самого ребенка по достижении им совершеннолетия, опекуна (попечителя) ребенка, опекуна родителя, признанного судом недееспособным.Если Вы знали о том, что ребенок не Ваш и, тем не менее, дали согласие на запись Вас в качестве отца ребенка в книге записи рождений, то требование об оспаривании отцовства не подлежит удовлетворению.