Вину устанавливаете не вы и не соседка, а экспертиза МЧС о причинах возникновения пожара и причастности тех или иных лиц к пожару. Ожидайте результатов экспертизы, на основании которых вы сможете предъявить судебный иск виновному в пожаре лицу.

Порядок действий будет такой: дожидаетесь результатов экспертизы МСЧ, затем обращаетесь в независимое экспертное бюро для установления суммы причиненного ущерба, затем направляете уведомление виновнику пожара с предложением добровольного возмещения им суммы причиненного ущерба, а в случае его отказа - обращаетесь в суд.