Вам необходимо обратиться к юристам по месту жительства. Составления каких-либо документов происходит на платной основе (см. правила сайта). Что касается возмещения средств - вы можете обратиться с заявлением в суд о возмещении средств за испорченную дверь. Если при помощи соседей можете доказать факт проживания квартирантов на вашей территории - также, пишите об этом в заявлении. Но, будет трудно доказать, что вы не получали средства от сдачи жилья (нет договора).