К счастью для Вас и к сожалению для соседа - его иск скорее всего будет отклонён. По закону сосед должен был вызывать сотрудников ЖЭКа для составления акта, в присутствии понятых, Вас и соседей. Этого сделано не было, соответственно нет никаких доказательств того, что это именно по вашей вине была залита квартира соседей. Вы также можете истребовать компенсацию за моральный ущерб и клевету с соседей. Если будет назначена дата судебных слушаний - обязательно явитесь в суд и объясните свою позицию и точку зрения, что якобы соседи сами у себя что-то разлили и требуют компенсацию с ничего неповинного человека. Удачи Вам!