Здравствуйте Андрей. Согласно ст. 29 Гражданского процессуального кодекса РФ, иск к ответчику, место жительства которого неизвестно или который не имеет места жительства в Российской Федерации, может быть предъявлен в суд по месту нахождения его имущества или по его последнему известному месту жительства в Российской Федерации. Т.е. вы вправе обратиться в суд по месту нахождения квартиры к собственнику квартиры с иском о возмещении причиненного заливом квартиры ущерба. Всего доброго.